Bueno yo no tomo alcohol, pero tuve la oportunidad de probar las uvas sin alcohol y estaban riquisimas. Normalmente en las cenas de la universidad que he asistido para limpiar el paladar antes del plato principal, se brindaba una granita de diferentes sabores o con alcohol. Pero esta vez lo que hicieron fue en estas copas congeladas, colocaron uvas congeladas, aspic de champagne y por ultimo champagne fresca al momento de servirla. Plato creado por Chef Noel.