Laboratorios de Nutrición

Bueno no crean que me haya olvidado de la clase de nutrición. Lo que pasa es que solo tengo las fotos de los platos hechos por mi grupo y casi no me da el tiempo para sacar "action pictures". Como ya saben el Chef Juan Carlos es nuestro profesor, asi que pronto les daré un poco mas de acción.

Bueno los platos que ven aquí han sido confeccionados con mucho amor por nuestro grupo que se compone de 4 personas (pronto les pondré las fotos de cada uno de ellos) Marta, Eliézer, Leslie y esta servidora.

El primer plato es una sopa de batata mameya fría. Nosotros no teníamos mucho tiempo para enfriarla asi que la probamos caliente y la verdad es que me gusto mucho cuando estaba caliente. Al principio como no estaba sazonada no tenia muy buen sabor, pero unas pizcas de sal (muyyy nutritivas hehehhe) y otra de nuez moscada y voila!! Ya tienes una delicia :). El otro plato es un strudel de setas con queso de cabra y una ensalada con mesclum y blue cheese. El siguiente es tofu con stir fry de vegetales y arroz salvaje con cerezas. (Eso si que estaba bien rico) y por ultimo una sopa fría de melones.